学院相关担任人暗示，将对收集的看法分类梳理并逐项整改，以此次勾当为契机完美食堂办理系统，持续强化社会监视联动机制，为学生供给更平安、健康、贴心的餐饮办事，全力守护师生“舌尖上的平安” 。
就餐环节，代表取记者走进就餐区，取学生同坐餐桌共品饭菜，亲热扣问学生对当日菜品口胃、分量的对劲度，认实倾听大师对食堂办事的看法 。不少学生暗示，现在食堂饭菜品种更丰硕，养分搭配也更合理，就餐体验持续提拔。
上午10！30，正在学院党委王秀琴、副院长魏光宇、总务处从任沈文兵伴随下，大师一路走进学院梅园食堂。勾当伊始，学院总务处从任沈文兵细致引见了此次监视勾当的流程放置、焦点目标及食堂日常办理的根基概况，环绕数字食堂扶植取校园餐专项整治工做进行专项报告请示。报告请示中提到，目前学院数字食堂已实现食材采购溯源、就餐数据统计等功能，师生可通过线上平台查看食材来历及检测演讲；校园餐专项整治则聚焦菜质量量、价钱管控和养分搭配，已完成后厨设备升级、从业人员技术培训等多项整改工做，整改成效接管现场核查。
勾当尾声，参取人员认实填写了食堂监视反馈表，卫生、菜品质量、办事立场等多个维度进行评价，并针对优化菜品口胃、增设特色窗口等提出了扶植性看法。
正在食堂工做人员的伴随下，一行人先后深切食堂仓库取操做间开展实地查抄。大师细心查看食材分类存放环境，查对粮油、蔬菜等食材的保质期及采购台账，确认食材存储温湿度能否合适规范；走进操做间，切配、烹调的全流程，细致扣问餐具消毒流程、从业人员健康办理等细节，对食堂“明厨亮灶”的规范化办理模式赐与承认 。
为搭建社会群体参取校园食堂监视的互动平台，切实建牢学生饮食平安防地日，湖北春风汽车技师学院特邀“两委员一代表”及记者走进学院食堂，以实地走访、现场体验的体例开展专项监视勾当，全方位查验食堂办理办事程度。
